麦と米:3つの約束 ・契約農家のお米を使用しています。混ぜ物は一切ない、農薬の使用を控えたお米です。 ・主菜も副菜もひとつずつすべて手作りしています。 ・化学調味料は使いません。 お客様にお買い上げいただいたお弁当の売上金の一部は、インドのマザーテレサの会(死まつ人々の家)に年2回寄付しています。寄付のお金はインドの最も貧しい人々の命を救うために使用されています。